https://cours.alveoles.fr/ Les Alvéoles fr-FR Mon, 13 Apr 2026 06:18:43 +0200 universite@alveoles.fr (Les Alvéoles) universite@alveoles.fr (Les Alvéoles) https://cours.alveoles.fr/article/trump-le-cheval-de-troie-de-la-permaculture-mondiale/ https://cours.alveoles.fr/article/trump-le-cheval-de-troie-de-la-permaculture-mondiale/ Tue, 31 Mar 2026 16:31:48 +0200 Le monde de l'énergie vient de basculer. Pas à cause d'un traité international ou d'une marche pour le climat, mais par une ironie historique monumentale. En déclenchant le chaos au Moyen Orient, Donald Trump a involontairement appliqué les théories les plus radicales de la résilience systémique. Lire la suite →]]> https://cours.alveoles.fr/article/micro-pousses-et-jeunes-pousses-se-nourrir-facilement-micro/ https://cours.alveoles.fr/article/micro-pousses-et-jeunes-pousses-se-nourrir-facilement-micro/ Wed, 18 Mar 2026 11:37:51 +0100 Cultiver des micro-pousses ou des jeunes pousses est une manière simple de produire du végétal frais, savoureux et nutritif en très peu de temps. En quelques jours seulement, une graine devient une petite plante prête à être consommée. Lire la suite →]]> https://cours.alveoles.fr/article/heritage-de-steve-read/ https://cours.alveoles.fr/article/heritage-de-steve-read/ Mon, 23 Feb 2026 10:13:47 +0100 Steve nous a quittés cet hiver. C’est avec lui que je suis entré dans la grande famille de la permaculture. En 2010, je suivais un CCP à Kerzlo. J’y découvrais une vision du design qui m’ouvrait l’esprit, m’intriguait et me donnait envie d’explorer. Ce n’était pas une vision fermée ou dogmatique. C’était une invitation à penser. Lire la suite →]]> https://cours.alveoles.fr/article/tailler-sa-vigne/ https://cours.alveoles.fr/article/tailler-sa-vigne/ Fri, 20 Feb 2026 12:10:47 +0100 Comprendre la physiologie de la vigne pour ajuster le geste Le dicton paysan : « Taille tôt, taille tard, mais taille en mars » nous rappelle l’importance de tailler au bon moment. Il ne s’agit pas d’une règle absolue, mais d’un repère physiologique. Pour en saisir la logique, il faut revenir à la nature de la vigne. Lire la suite →]]> https://cours.alveoles.fr/article/le-compostage-de-surface/ https://cours.alveoles.fr/article/le-compostage-de-surface/ Tue, 03 Feb 2026 11:56:23 +0100 Dans un jardin en permaculture, le déchet n'existe pas. Chaque résidu organique est une promesse de fertilité. Si le composteur rotatif ou le tas au fond du jardin sont des classiques, le compostage de surface (ou compostage en place) représente l'application la plus directe du principe d'efficacité énergétique. Lire la suite →]]> https://cours.alveoles.fr/article/tout-est-dans-le-bourgeon/ https://cours.alveoles.fr/article/tout-est-dans-le-bourgeon/ Mon, 02 Feb 2026 15:42:21 +0100 Observer un bourgeon, c’est déjà lire l’arbre. À la fin de l’hiver, lorsque les bourgeons gonflent sans encore s’ouvrir, toute la dynamique du végétal se concentre dans ces quelques millimètres de matière vivante. En gemmothérapie, c’est précisément cette puissance embryonnaire qui est recherchée. Lire la suite →]]>